都会の真ん中で日本蜜蜂を育てています。
場所はマンションのベランダ2畳程のスペース。
昨年大失敗を犯し、蜂が逃げてしまった為、現在蜂をおびき寄せるべく奮闘中。
巣箱を製作したり、絞った蜜で健康Lifeを過ごしています。
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時期:去年秋 時期:去年5月 去年6月 糖度:78.6 糖度:80.4 糖度:81.3 去年一年間だけで、こんなにたっぷりのはちみつが採れました。 面白い事に、色が3種3用で糖度もバラバラです。 それにしても、かなり甘~いはちみつです。 4リットル瓶3つ分、毎日スプーン1さじ、はちみつで健康体!を目指してますが、中々なくなりません。 左:糖度81.3 中:78.6 右:80.4 (すみません、上記画像と並びが違います) 左は、結晶が進んでいて、ジャムのような固さ。 中央は色がとっても濃い。 右はキレイな飴色。 自家製はちみつの糖度が気になり、購入してしまいました。糖度計。 こうやって、自分家で取れたはちみつがとっても高い糖度値を示すと嬉しくなります。 PR |