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2018年05月26日08/ 時56分の記事
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2012年04月03日11/ 時09分の記事
自家製はちみつの糖度



時期:去年秋                  時期:去年5月                去年6月
糖度:78.6                    糖度:80.4                    糖度:81.3


去年一年間だけで、こんなにたっぷりのはちみつが採れました。
面白い事に、色が3種3用で糖度もバラバラです。
それにしても、かなり甘~いはちみつです。
4リットル瓶3つ分、毎日スプーン1さじ、はちみつで健康体!を目指してますが、中々なくなりません。



左:糖度81.3 中:78.6 右:80.4 (すみません、上記画像と並びが違います)

左は、結晶が進んでいて、ジャムのような固さ。
中央は色がとっても濃い。
右はキレイな飴色。



自家製はちみつの糖度が気になり、購入してしまいました。糖度計。
こうやって、自分家で取れたはちみつがとっても高い糖度値を示すと嬉しくなります。

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2012年04月02日10/ 時21分の記事
はちみつ絞り

去年春(5月頃)はちみつを絞った時の事。



巣箱にびっしり、蜂の巣。



たっぷりはちみつが入っています。



こんな感じで、はちみつを落としていきます。


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